onsdagen den 17:e december 2008

Bake Off 2008!

En kille på Es jobb hade med sig hembakade mince pies igår.
Alla blev som galna.
På King Henrys tid var det köttfyllning i dom små pajerna.
Men nuförtiden har dom slopat färsen.
Mince pie är bakverket No 1 i UK i juletid och 'mincen' en syltmix av rivet äpple, russin, syltade apelsinskal, konjak - och en gnutta ister (se där, dom fick in lite djur ändå) .

Nu vill E bräda killen med sina mince pies så ikväll blir det pajfabrik här hemma.
Very Sweeney Todd.
Jag har fått pedant-order om att skaffa frigående ägg (but of course), vaniljessens och "färskt mjöl" (okeeej...).

Tänker norpa några pajskal och göra mig Bakewell tarts;
hallonsylt med marsipanlock.
För mince pie är inte min grej ärligt talat.

3 kommentarer:

Anonym sa...

Mince pie är äckligt. Mamma Iris har slutat försöka tuta i svenska Tutt mince pies, spotted dick (HA HA!) och banoffee pie. (Banan, Toffee Coffee)
Urgh!

Kan vara det att jag hatar kakdesserter också.

TUTT

Vill gärna se bildbevis på Emmets spotted dick, ehum, förlåt, Mince pies...

Marie sa...

Hur ska du få djur i dina då? Lite gelatin i sylten kanske?

Amanda sa...

Kankse kan pynta dom som grisansikten?